加入射手宮殿好友

熱門文章

clip_image002

今天要來跟大家介紹關於廚房的「22個小妙招」

圖翻攝自

buzzfeed.com

下同

clip_image004

1. 您可以將玉米粒放進微波爐加熱

 

2分鐘45秒,就能做出超好吃的爆米花。加熱之前在碗中放一些橄欖油和調味料,健康又好吃。

clip_image005

onegoodthingbyjillee.com

clip_image006

onegoodthingbyjillee.com

2.測量飯與水的一種簡單方法!煮白飯時,加水到手指的第一個關節,味道肯定更加美味。但糙米可能需要加兩倍的水,這個法則也要根據大米的種類選擇。

clip_image008

thekitchn.com

3.要輕鬆切肉成薄片,請在切割前凍結其1-2小時。

clip_image009

justonecookbook.com

clip_image011

justonecookbook.com

clip_image012

justonecookbook.com

4.把牛奶放進玻璃瓶中,劇烈搖晃30秒,再加熱30秒,就能喝到好喝的泡沫牛奶。

clip_image014

thekitchn.com

clip_image015

thekitchn.com

5.做一些黏性十足的混合物時,先在容器內壁噴一層食用油,這樣更容易倒出來,且在清理方面也變得非常簡單。

clip_image017

thekitchn.com

6.使用冷凍漿果前先別解凍,並放進麵粉裡,然後再加水調和成麵糊,這樣更均勻。

clip_image018

norecipes.com

clip_image020

norecipes.com

7.從正確的角度切菜,才能在煮時讓食材熟得更快。

clip_image021

chinesefood.about.com

clip_image023

inhabitedkitchen.com

8.用吹風機給食物解凍,速度很快很多。但解凍肉類時不要這樣做,把肉放進水中,完全淹沒,等30分鐘左右就可以了。

clip_image025

instructables.com

9.把洋蔥放在冰箱中裡面半小時,慢慢將外皮剝去,從上面開始切,且不要破壞根部,這樣你就不會一直流眼淚了。

clip_image027

willcookforfriends.com

10.用不鏽鋼餐具擦拭可以消除手上的大蒜或洋蔥味。

clip_image029

wikihow.com

11.加熱食物時,可以在上面蓋一張濕紙巾,這可以讓食物更加美味。

clip_image031

wikihow.com

clip_image032

wikihow.com

12. 用攪拌機製作鬆餅的麵糊,不僅清理簡單,毫不費力。

clip_image034

imgur.com

13.用帕尼尼三明治機製作蛋餅,可以不用油,而且超級簡單。

clip_image035

maisymak.com

clip_image037

maisymak.com

14.燒水時用大一點的鍋或平底鍋,在鍋裡加入一些鹽並將蓋子蓋上,能提升溫度升高。

clip_image039

doitdelicious.com / eatthelove.com / yellowblissroad.com

15. 先把馬鈴薯放進微波爐中加熱,煮起來更順手也更好吃。

clip_image041

thekitchn.com

clip_image042

andreadekker.com

16.只要在碗底放一個馬克杯,就能同時加熱多個食物。

clip_image044

reddit.com

17. 在廚房作業時記得要隨時清理餐具,以免最後完成作業時還有一堆東西要洗

clip_image045

tipsandtricks.easyfreshideas.com

18.設置一些容器一邊收集垃圾。

clip_image047

neverhomemaker.com

clip_image048

amazon.com

19.肉片在解凍時必須保持平坦,這樣解凍時才能花費更少時間。

clip_image050

withjoyinexpressible.blogspot.com

20.烤箱其實也能用來煮麵

clip_image051

food52.com

clip_image053

food52.com

21.保存有溫度的食物時,記得不要密封,要留一個口,以防食物變質。

clip_image054

glogster.com

clip_image056

ink361.com

22.把白醋和水裝進噴霧瓶清理廚房,要是不適應這股奇怪的味道,可以考慮加一點茶樹油或者葡萄柚油。

clip_image057

thekitchn.com

clip_image058

thekitchn.com

via buzzfeed.com

我想收到最新的有趣新聞,請按讚!